Une cuisine savoureuse dans le respect de la planète, voilà le pari de La Table de Colette, restaurant gastronomique éco-responsable à Paris. Ici le végétal est la principale source d’inspiration, la viande et le poisson sont les accompagnements. Activiste à sa façon dans la gastronomie, son Chef Josselin Marie indique par exemple le bilan carbone de chaque plat. Pour la Route du Rhum, La Table de Colette fournit à Romain du pain longue conservation aux dimensions de la poêle de Use It Again by Extia pour de futurs petit-déjeuners savoureux. Un marin, un Chef, deux entrepreneurs – activistes pour faire bouger les lignes !

A découvrir sur : www.latabledecolette.fr

 

 

La miellerie de Huelgoat ouvre ses portes l’été 1988, dans l’ancienne saboterie du grand-père de Jean-Charles DANIEL, sur un site touristique au cœur du parc naturel d’Armorique. À l’époque, Jean-Charles installe 200 ruches dans les Monts d’Arrée et sa femme Annie s’occupe de l’extraction et de la vente dans la boutique. Aujourd’hui, la miellerie de Huelgoat c’est 1000 ruches : 500 restant sur le secteur des Monts d’Arrée et 500 transhumant dans le Sud-Ouest.

Le miel préféré de Romain : Miel de Callune et Miel des Mont d’Arrée.

Découvrez sur :https://www.miellerie-huelgoat.com/

Solbian Energie Alternative Srl a été fondée en 2009, suite au succès auprès des marins professionnels de l’innovant module photovoltaïque SolbianFlex développé en 2006 en collaboration avec le CNR pour le Class 40 de Giovanni Soldini. Un produit qui associe des cellules monocristallines à haut rendement laminées avec des polymères plastiques spéciaux, fins et légers, à haute résilience chimique et mécanique.

L’objectif de l’entreprise est de produire des panneaux photovoltaïques innovants afin d’étendre leur champ d’application à des secteurs où la légèreté, la flexibilité et l’efficacité sont des exigences fondamentales. Les caractéristiques de ces panneaux photovoltaïques flexibles permettent de produire de l’énergie à partir du soleil, partout où cela est nécessaire, même dans des conditions extrêmes : marine, mobilité électrique, caravanes, trekking et dans des situations architecturales spéciales intégrées aux bâtiments.

« Notre premier objectif est de vous fournir le panneau solaire qui correspond le mieux à vos besoins.
S’il n’existe pas, nous pouvons le créer ! »

Découvrez SOLBIAN

 

 


Plus d’informations : https://eu.patagonia.com/fr/fr/home/


Plus d’informations : https://www.1083.fr/


 


 

 

Sensible au respect de la mer et à la protection des océans, Guy de Durfort, propriétaire des hôtels DUMINY VENDÔME**** & LES JARDINS D’EIFFEL*** à Paris, rejoint le Club des Supporters du projet Use It Again ! L’occasion pour le chef d’entreprise de faire découvrir à ses clients et collaborateurs l’expérience unique d’une navigation sur un trimaran géant et sensibiliser le personnel de son groupe à ces sujets d’impact environnemental. Quant à Romain, skipper de Use It Again! lors de ses navigations entre la Bretagne et Paris, vous le croiserez peut-être en escale dans l’un de ces hôtels partenaires.

Duminy-Vendôme**** : 3-5 rue du Mont Thabor 75001 Paris

Les Jardins d’Eiffel***: 8 rue d’Amélie – 75007 Paris 


Depuis 2005, VEJA produit des baskets différemment avec un impact positif à chaque étape de la production. Des baskets écologiques, fabriquées avec des matières premières issues de l’agriculture biologique et agro-écologique, sans produits chimiques ou procédés polluants.

Plus d’infos sur VEJA