L’avitaillement : paré ! 

Le sujet « avitaillement » est un des sujets conséquents de la préparation du Tour du Monde à l’envers.

C’est près de 4 mois de repas qui sont pensés, préparés, sélectionnés, pesés, empaquetés pour les 2 skippers. Et cela représente environ 400 kg de nourriture ! Romain et Alex ont pu goûter une grande partie de ce qu’ils emportent, mais il reste encore quelques petites surprises. Tout a été pensé en commençant par le petit-déjeuner jusqu’aux périodes de grignotage tout au long de la journée et de la nuit. Eh oui, nos marins ne font pas des nuits de 8 heures continues, l’un des 2 est en permanence en veille, et aura besoin de s’alimenter. 

Des plats stérilisés, des produits en vrac bio des pâtes, du riz, des céréales, des conserves, des plats végétariens, de l’huile d’olive, des biscuits, du miel… bref tout ce qu’il faut on espère pour tenir physiquement et moralement pendant près de 4 mois.

Un grand merci à toute mon équipe pour ce travail de titan, et à mes partenaires gastronomiques

Tout ceci conditionné par jour, puis par semaine dans des sacs bien étanches prêts à faire un tour du monde, il ne manque plus qu’à penser au frais.